2011年01月13日

好物、敗北。

僕は納豆ご飯が好きとよく言ってますが、本当は焼たらこご飯がno1です。火加減はレアでなく満遍なく焼かれてるが、焼きすぎでない火が入った瞬間ぐらいのが。

たらこご飯を食べる時におかずはたらこ以外食べたくありません。
たらこ以外の味を口に入れたくないからです。

でもたらこは高いですから、そうそう食べれないですよな。2腹で400円くらい出しても後ろ半分なかったり。

あーたらこ、たらこ。

この前北海道に行った時、泊まらせてもらった新君と話してたら、「僕はたらこが一番好きなんですよー」ときたもんだから「おー君もかーーー!」と思い、焼き具合のことなんぞを嬉しくなって話した。

ところが新君。「僕はたらこと言えば生です。しかも、北海道の中でも、どうたら云々市場でしか入手出来ない古平産がサイコーです」と。

僕は恥ずかしくなり、返す言葉がなかった(笑)考えてみれば、魚介類最高峰の土地に来て、焼きたらこがno1的な話をするなんて...。プリっとしたうまそうなたらこなんぞは、ゴロゴロしてて、きっと古平産なんてのを焼いてしまったら、大間の大トロを焼いて
食うぐらいのアホな行為になってしまうんだろう。

滞在中新君、スープカレー、麻婆豆腐、パスタ、ミソラーメン、等を作ってくれたがどれもかなりレベルの高い美味しさだった。僕も同じ品目美味しく作る(笑)が、いやー負けましたって感じなのだ。マモルさんの「新のミソラーメンは店出した方がいい」てのもうなづける。ミュージシャン舌は肥えてる。金はないが。

そんな新くんが言う古平産たらこってどんなんだろうなー。生たらこ。
でもちょっとでいいから焼きてー。
あーでもそうすっと古平産でなくてもいいのかー。

我、北にて敗ける。敗北やなー。

1月11日。
posted by ヤマウラ トモナリ at 23:52| Comment(0) | Voice | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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